厨房装修指南：厨房厨具的摆放知识

许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观，把碗碟、刀具、砧板等厨具放在厨柜里或角落里，或摞放在一起，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易孳生细菌，厨具如何摆放大有学问。厨房装修指南，看看厨房厨具的摆放知识方面。

1。厨房装修指南：筷子筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触*直接、*频繁，存放时要**通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，*好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

2。厨房装修指南：架个碗碟架既省事又卫生

大多数家庭习惯把洗过的碗和碟子朝上叠放在橱柜里，这样很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

建议可以在洗碗池旁边架一个碗碟架，既省事又卫生。清洗后顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干。

3。厨房装修指南：厨具应通风干燥

各种厨具除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风干燥。长柄汤勺、漏勺、锅铲等厨具都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，这同样不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不**、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑。建议在墙上加一个挂钩，把他们分别挂在挂钩上。