开放式厨房的利与弊

开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。开放式厨房究竟有怎样的利与弊，你应该选择做一个开放式厨房吗？

1、现代生活决定厨房要开放：有人反对厨房做成开放式，大多数考虑的都是油烟问题。多数人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散，时间一长，家具上面就会积聚一层油烟，很难清洁。但是以现代人的生活方式，尤其是白领一族，一般**只有一顿饭会在家里做，而且也很少会用煎炸这些烹调方式，油烟不大，做开放式厨房也未尝不可。

2、小厨房更应选择开放式：现代居室装修，多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，使空间更好利用。

餐厅与厨房紧挨着。面积只有几十平方米的小户型，选择开放式厨房，空间更显得通透。而且厨房就在餐桌旁边，更方便。厨房就在客厅旁，用一个颇有个性和意境的屏风分隔，既节省了空间，又调动出整个房子的味道。

开放式厨房通常都会有吧台的设计。吧台和餐桌合二为一，既美观又实用。如果嫌开放式厨房的空间分区不够明显，可以把厨房的地面抬高，既不会影响整体效果，又能有明显的分区。

3、整体橱柜为储物留出空间：厨房虽小，但要储放的物品**不少，不过整体橱柜的出现，就为开放式厨房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以变换出不同风格和类型的橱柜。而橱柜公司又会根据实地尺寸的大小和主人的需要，设计出*适合业主的橱柜，所以，储物空间也不需要担心。

4、厨房家电帮你忙：大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，做开放式厨房，不成问题。

现在的家居装修已越来越趋近**化，尤其以欧美的装修风格在国内越来越盛行，在西方国家，人们把厨房当成一个娱乐而时尚的场所，所以大多做的是彰显个性和生活品味的开放式厨房，在国内，若是像杨先生一样追求个性和时尚的人士都可以选择做一个开放式的厨房。对于顾虑重重而对开放式不太了解的朋友，相信以上四大理由能充分让你做这样的选择，做一个快乐的“开放式厨房时尚达人”!