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由于厨房的使用率高，加上环境容易产生更多的垃圾，因此，厨房用具的保养就应该得到重视，*先，厨房主要是由橱柜加上一定的厨房用具组成，因此，就主要集中在这些东西的保养上。
1、台面：无论哪种材质的都怕高温侵蚀，避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，避免触击台面、门板，避免染料或染发剂直接置于台面上，避免将酱油瓶等物品直接放在台面上;人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。
2、门板：常清洗，多擦拭，经常保持门板的干爽。亮面门板需使用质地较细的清洁布擦拭。实木门板*好用家具水蜡来清洁。水晶门板可用绒布类清洁擦 拭，或以干布轻拭。烤漆门板则要用质细的清洁布蘸中性清洁液擦拭，要避免尖物接触留下刮痕。开关门板的动作宜轻、门铰链定期上机油等可以延长橱柜的使用年 限。屋内湿度过高，则需要在厨房内加装除湿机，以保持橱柜的干燥，防止变形。另外要注意避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则时间长了门板会变形;门板合 页及拉手出现松动及异响时，应及时调校或通知厂家维修。
3、橱柜体：吊柜的承载力一般不如下柜，所以吊柜内适合放置比较轻的物品，如调味罐及玻璃杯等重物*好放在下柜里;器皿应该清洗干净后再放入柜中，特别要注意的是要把器皿擦拭干;橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在其表面造成水痕。
4、水槽：使用中性清洁剂，以棉布洗刷即可。不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗。珐琅水槽要避免重击或尖锐物弄伤表面。水槽厨台切勿积水。水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管，如有排水不良的现象，应尽快请维修人员来检修。
有的家庭橱柜的玻璃门在开关时轻微用力就会碎裂，甚至有的玻璃会自行碎裂，橱柜的玻璃门为什么易碎裂。泛起这种情况的原因大致有以下几条：
1、玻璃与柜门的槽底、压条之间没有弹性材料隔离，这样直接接触轻易造成玻璃碎裂;玻璃松动或钉子固定太紧，门扇开关时的震惊也轻易造成玻璃碎裂;
2、玻璃裁割太大，没有留边余量，安装时玻璃直接顶到门扇槽口或者硬嵌入槽内，那么，因为温差，玻璃受到挤压就会破损;
3、钢化玻璃自爆。
防*措施
在裁割玻璃时，应根据槽口尺寸每个边缩小3mm，使玻璃与槽口之间有旷地空闲，以适应变形的需要。在安装玻璃时，应使用弹性材料填充，如：油灰、橡 胶条、密封胶等，使玻璃与门扇槽口、槽底之距离离，处于弹性固定状态，避免碰撞时造成玻璃碎裂。钢化玻璃在钢化处理前应预先磨边、倒棱、倒角，由于钢化玻 璃的端部和边沿部位抗外力能力较差，经磨边、倒棱、倒角处理的钢化玻璃安装到门扇上后，可防止玻璃边沿的某一点受到挤压而碎裂，以减少自爆现象。
