开放式厨房如何设计隔断

在西方，开放式厨房很常见，然而，中西饮食习惯截然不同，中国厨房的重油烟显然是家庭卫生的重灾区。如果想要开放式厨房，又不想改变饮食习惯，只要掌握些技巧，同样不用担心油烟问题。那么，如何设计开放式厨房隔断遮挡油烟问题呢?

玻璃墙既通透又隔烟

实用指数：★★★★★

很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，那就*好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面基本上听不见。

做玻璃墙*重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合叶门，只是依靠合叶的咬合力量也禁不住时间的考验，可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。

提醒：玻璃墙的不足之处是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则因油烟较大，时间长了污物积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。