厨房装修最重要的问题就是如何除油烟,厨房油烟问题不但影响家人健康,长期的油烟扩散还会影响居住环境,厨房该如何装修,才能控制油烟呢?
烟机:厨房污染的罪魁祸首
要想把油烟问题解决好,不是花钱买个油烟机就够了,得考虑4个工序:买、装、排。
买现在市面上抽油烟机款式各样,有欧式的、深型、亚深型等,令人眼花缭乱,买对适合自己家庭的才是最好的。欧式机外观较为时尚,是近几年家电市场上正在流行的款式,不过这是考虑到欧美人的烹饪习惯,他们吃西餐,油烟较轻。而中国人喜欢煎炒烹炸,油烟较重,欧式的油烟机吸力往往满足不了厨房排油烟的要求,“中看不中用”,这时需要大吸力油烟机,可以买风量大的油烟机,比如深型或亚深型的。
装装油烟机也有学问。油烟机的安装高度不要距离灶台太高,这样油烟还没吸进去就已经飘到室内去了,在不影响做饭的情况下,越低越好,一般是60c m-90c m。
排光装好还不够,还得考虑油烟能畅通地排出去。现在楼房排烟道一般有主烟道和副烟道之分,主烟道是楼层同一侧所有住户共用的烟道,而副烟道是自己家厨房与主烟道连接的部分。很多装修工人会把排烟管道装在主烟道,这样其余住户的油烟可能灌进来,油烟机最好装在副烟道上,这样可以防止回烟。