光波炉原理是什么?

2012-08-17来源 : 互联网

光波炉原理是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉原理是采用光波和微波双重**加热,瞬间即能产生*大热量。

光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率,并在烹饪过程中*大程度地保持食物的营养成分,能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波炉原理是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉原理只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单*操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

光波炉原理是采用光波和微波双重**加热,瞬间即能产生*大热量。光波炉原理又因为加热是直接针对食物本身,不需要通过器皿传热,且内外同时进行,加热时间极短,效率很高,大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明,光波炉原理加热的能源利用率可高达95%以上,靠电炉丝加热的电器只有60%,煤气和液化气是55%。

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